Hruške, jabolka, slive in brinjeve jagode predelujemo v naravna žganja, ki zorijo v lesenih sodih pleterske kleti, polnimo pa jih v steklenice različnih volumnov. Posebnosti med temi izdelki sta pleterska hruška, ki zraste v steklenici in jo nato zalijemo s hruškovim žganjem ter grenčica v kateri je sadno žganje oplemeniteno z 49 zelišč.